50 -100 g de Salsa Picante de Cayena (Frank's RedHot o similar)
40 g de aderezo Ranch
150 g de queso Crema (Philadelphia)
Sal y pimienta al gusto
1 tapita de vinagre
Info nutricional
Por ración
Preparación
Precalentar el horno a 400 F
Agregar 100 g de Queso Cheddar (previamente Rallado) y rallarlo 10 sec/speed 8 y su está rallado omitir este paso.
Cocinar el pollo con la receta de Alta Temperatura (con mantequilla en vez de aceite de oliva) o cocinar aquí 550 g de pechuga de pollo (en cuadros de 3 cm) con Sal y 20 g de mantequilla y cocinar 10 min/120°C//speed 1
Retirar el pollo, agregar la mitad del queso cheddar rallado, agregar 50 -100 g de Salsa Picante de Cayena (Frank’s RedHot o similar), 150 g de queso Crema (Philadelphia), 40 g de aderezo Ranch, Sal y pimienta al gusto y 1 tapita de vinagre. Mezclar 10 sec/speed 5.
Agregar el pollo reservado y 8 sec//speed 4.
Servir en un recipiente para hornor y gratinar 20 minutos. Servir con Nachos o Keto Chips.
